Citrat de sodiu pur
Stock Expiry Date*: 14-11-2027
100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!
- 100% Grad alimentar (atentie produse de calitate industrială ieftine care nu sunt destinate consumului uman)
- Emulsator excelent pentru brânză topită (prevenește separarea și consistența uleioasă)
- Utilizarea ca tampon de pH sau sechestrant pentru sferificarea lichidelor
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Perfect pentru aplicaţii de gatit moleculare şi moderne
| Marca | Cămar modernist |
| Număr de unități | 2.0 Once |
| Formular element | Pulbere |
| Greutate element | 50 de grame |
| Numărul de elemente | 1 |
| Tipul dietei | Vegan |
| Producătorul | Modernist Pantry |
| Cantitate pachet element | 1 |
| Tip de produs | Sodium |
| Dimensiune | 2 Once (ambalaj cu 1) |
| UPC | 852473004050 |
| Specialitatea | Fără OMG-uri |
| Bucătărie | Modernist cuisine |
| Formular element | Pulbere |
| Tip de produs | Agent de părăsire |
| Număr de unități | 2.0 Once |
| Marca | Cămar modernist |
| Numele mărcii | Modernist Pantry |
| Greutate pachet element | 0,07 Kilogramuri |
| Soiuri de monede 1 | Sodium Citrate |
| Leavening Agent Type | Baking Soda |
-
Obțineți 5% reducere când cumpărați 4 sau mai multe produse
-
Obțineți o reducere de 5% la următoarea achiziție.
-
Comenzile sunt procesate și expediate din Brooklyn, SUA.
-
Livrare gratuită pentru comenzile eligibile.
3–6 zile (domestic).
Garanție de returnare de 30 de zile
Achiziții sigure susținute de suport pentru returnare de 30 de zile.
SKU |
BRSWIEAFCMDRS3Y7 |
Categorie |
Vitamine, minerale și suplimente , Minerale , Sodiu |
Barcode |
852473004050 |
Tags |
Description 100% Pure Food Grade Sodium Citrate Powder (e331) for use in spherification and molecular gastronomy. Sodium Citrate (E331) is the sodium salt of citric acid. Like citric acid, it has a sour taste. Like other salts, it also has a salty taste. It is commonly known as sour salt and is mainly used as a food additive, usually for flavor or as a preservative. It gives club soda both its sour and salty flavors. It reduces the acidity of foods, so it allows spherification with strongly acidic ingredients. Sodium citrate is also used as an antioxidant in food as well as a sequestrant. It dissolves easily and acts instantaneously. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Sodium Citrate Allergen(s): None Documentation: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sodium Citrate & Sodium Hexametaphosphate - Craft Cheese. WTF - Ep. 214 Beyond a basic cheese sauce, sodium citrate and SHMP can be us... Sodium Citrate: Best Queso Recipe & More | WTF – Ep. 100 Join Chef Scott in the Modernist Pantry test kitchen to discov... Sports Snacks? Wow Your Guests with Super Snacks for the Big Game. WTF - Ep. 129 Ingredient link: Sodium Citrate https://www.modernistpantry.co... Prep Ahead Holiday Dishes: No One Will Believe You Made It The Day Before! WTF - Ep. 267 Holiday cooking for friends and family is one of the highlight... Foodie Favorite Nacho Cheese The big game deserves a big nacho upgrade.
Informaţii importante
Pentru a utiliza citratul de sodiu în reţete, se dizolvă cantitatea recomandată în apă sau în alt lichid. Pentru sferificare, amestecaţi citratul de sodiu cu lichidul pentru a fi sterilizat şi folosiţi o seringă pentru a arunca amestecul într-o baie de calciu. Pentru tamponarea pH-ului, adăugați citrat de sodiu la ingredientele acide pentru a reduce aciditatea și a permite sferificarea. Urmați instrucțiuni specifice de rețetă pentru rezultate optime.
Declarațiile cu privire la suplimente alimentare nu au fost evaluate de către FDA și nu sunt destinate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Dimensiuni produse
6, 5 x 4 x 1 inch; 1, 76 uncii
Shipping & Delivery
At Nutricity, we aim to deliver your order as quickly and safely as possible.
Domestic Shipping :
Orders are typically delivered within 3–6 business days.
International Shipping:
Estimated delivery time is 12–26 business days, depending on the destination and customs processing.
You will receive a tracking number once your order has been dispatched. Delivery times may vary during holidays or due to unforeseen delays.
Recently tracked orders
| Order Number | Carrier | Final Mile Tracking Code | Last Update | Track |
|---|---|---|---|---|
| NC14689 | Gls Group | 984228922841 | 2026-07-21 | Track |
Avertisment
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente. Produsele vândute pe acest site nu sunt destinate să diagnosticheze, trateze, vinde sau prevină vreo boală. Dacă aveți o afecțiune medicală, consultați întotdeauna un profesionist calificat în domeniul sănătății înainte de utilizare. Rezultatele individuale pot varia. Prin plasarea unei comenzi, sunteți de acord să respectați reglementările de import ale țării dumneavoastră. Acoperim dările și impozitele aplicabile acolo unde este specificat.
*Informații despre data expirării:
Vă rugăm să rețineți că data de expirare poate varia de la un lot la altul. Cu toate acestea, garantăm că toate produsele expediate clienților noștri au o durată de valabilitate validă și nu vor fi expirate la momentul livrării.